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第一百六十二章 旱蒸回锅肉开眼界（第3页）

“泡椒牛肉丝是一道下饭菜，味道比较重，酸味又比较开胃，多吃一点倒是也没事儿。”宋朝阳此时还在笑呵呵的给他们找借口。

听到宋朝阳的话，大家七嘴八舌的说道：

“你做的也太好吃了，要不是我们亲眼看到，真是不敢相信。”

“就是就是，从来没想到牛肉还能吃这个口感。”

“这个菜的水平很高啊！现在我对你做菜的水平有全新的认识。”

“朝阳，你就算是不写，说出去当个厨师啊，那也一定能换成顶级。”

“没错！就这一道菜，就已经可以成一家店的镇店名菜了。”

听着大家的夸奖，宋朝阳笑着说道：

“可别这么夸，越说越离谱了，大家喜欢就好。”

接下来的时间，宋朝阳又陆陆续续的将自己要做的几个菜，全部给做了出来。

小荔枝味的鱼香肉丝，热气腾腾爆炒出来的肝腰合炒，没有一点腥味的凉拌腰片，以及肉香四溢的回锅肉，口感软糯咸鲜的粉蒸肉。

一道道菜都让老师们大开眼界。

品尝过后，就让她们一个个瞪大了眼。

然后又讨论起来，一个个看着眼前的菜，好像打开了新世界的大门：

“每个菜都有每个菜的特色。”

“突然发现我们自己做的菜好像都是一个味儿。”

“对啊对啊，你这么说，我也发现我们做出来的菜好像都是一个味道。”

“朝阳这些菜，每个菜都不一样，各有各的好吃。”

“今天真是让我大开眼界。”

“对不起啊，我做的菜真是太普通太普通……”

“坏了，我感觉自己好像糟蹋了粮食，这些菜要是拿给朝阳做，那不比我自己做的好吃多了？”

“就是就是，我现在也有这种感觉……”

听着他们七嘴八舌的对着自己一顿夸奖。

宋朝阳倒是再没自谦。

反倒是乐呵呵的听着。

开玩笑，自己这厨艺那可是正宗国宴厨师，总结了几十年才拿出来的分享的。

前世自己喜欢吃，就反反复复练习了好多次了。

而且现在这些菜基本上都是些家常味儿，其实一些比较高难度的炫技菜，他也是会做的。

只是那些东西对于现在这个阶段来说，做出来也不适合。

毕竟里面的一些食材确实是有些名贵。

但光是家常菜，就已经可以在这个时代里，让没怎么尝试过好菜的人，见识见识国宴厨艺的冰山一角了。

虽然说看起来差不多，但是不少细节和技法叠加在一起，就让做出来的菜美味程度成倍数的提升。

按照宋朝阳的理解，其实并不是国宴技法有多牛逼。

主要原因还是现目前的家常菜做法，实在是不那么讲究。

两相对比之下，就直接把味道的差距给拉大了。

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