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1204 现代化养殖可是技术活（第2页）

万公子这么一说，肖锋一下就明白这家伙在担心什么了。

其实说起这白羽鸡，还是有很多故事的。

这种鸡，就是市面上传说的激素鸡，四只翅膀的鸡。

反正这种鸡被宣传的，那绝对如同妖魔鬼怪一般。

这种鸡在h国老百姓的心里，那简直就如同国产牛奶的地位一般。

绝对都是现代工业化出产的‘垃圾’，永远没他妈妈家地里散养的走地鸡好吃。

可事实上呢！

如果你但凡学过一些关于白羽鸡的真实知识，你就不会变的这么愤怒了。

这种鸡最早起源于印度，后来英国人带到了他们全世界的殖民地。

因为这种鸡太好养了，吃的少，长肉快，而且还有非常强的抗病毒能力。

最后在进入工业化时代之后，这种白羽鸡就被米国的安伟捷，科育宝等公司选中，成为了工业专用肉鸡的品种。

并且以白羽鸡为祖源，培育出了当下白羽鸡的四大主要品种。

罗斯，科宝，哈伯德，爱博一家！

而国内现在的白羽鸡，基本就都是从国外引进的这四个品种的鸡。

这种肉鸡，因为生长周期短，工业化养殖的话，只需要38或者39天就可以出栏。

大规模散养的话，也只需要不到50天就可以出栏。

而且这种鸡的可以达到15比1的饲料转化率，所以很受市场欢迎。

但是这种鸡的出现，也同样大大冲击了原本国内的黄羽鸡养殖户的生意。

毕竟黄羽鸡可没有被工业化驯养过，所以饲料转化率，比白羽鸡低。

同等出栏的23公斤的肉鸡，黄羽鸡就要比白羽鸡多消耗2公斤左右的粮食。

而且出栏周期，更是比不上白羽鸡。

所以在有心人的推波助澜之下，就有了激素鸡，速生鸡，六只翅膀鸡等等妖魔化的说法，被冠到了白羽鸡的头上。

后来实在不行，又传出了很多散养走地鸡营养价值比白羽鸡营养价值高的说法。

可事实上，就好比散养机的蛋，和白羽鸡的蛋一样，都已经被营养学家拿出来说了无数次了。

其实营养物质都一样，根本就没什么区别。

有区别的，就是大家心里的臆想而已。

而且真要说口感，其实散养鸡的口感真就不如白羽鸡那么鲜嫩多汁。

散养鸡天天在田间地头蹦跶，身上的肌肉结实，可这样的鸡，吃起来却非常柴。

经常要炖好长时间，才会软烂入味。

而且吃起来还经常会塞牙。

可白羽鸡却不会这样，口感要比走地鸡好的多，肉质鲜嫩多汁，也容易入味。

如果真的从口味上来说，其实白羽鸡真的比走地鸡要好吃的多。

可惜很多国人并不相信这一套，就好像很多人依旧相信，喝鸡汤能够补身体一样。

可从现代营养学的角度而言，鸡汤上面那黄黄的一层，其实就是油脂，和嘌呤。

喝多了不但不会对身体好，反而会增加肾脏排毒的负担，长期喝还会因为高尿酸从而导致痛风……

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