手机浏览器扫描二维码访问
第246章 过油（第1页）
上午的时候，任德海和李秀琴已经把今天要过油的东西都准备好了。
过油，就是用油炸食物。
大家一般都是在过年前的两三天里，把需要油炸的东西给做出来，等过了年就可以慢慢的吃。
要过油的东西挺多的。
鱼，就有整条的鲤鱼，切成块的鲢鱼，草鱼（鲫鱼），还有带鱼段。
肉就是炸鸡块，部分人家可以还炸些猪肉。
面食小吃就比较多了。
炸藕夹，炸丸子，炸糖糕，炸焦叶子，炸姜丝等。
焦叶子就是一种零食，用面油炸而成，形似叶子，上面撒有芝麻，咸口，吃起来焦香酥脆。
姜丝，也是一种过年零食，用面油炸而成。不过是把擀薄的面切成丝，或咸或甜。
中午吃过饭，家里就逐渐忙活起来。
不止是任长风一家，村子里很多人家都是开始忙活，或者在蒸馒头，包子，或者准备过油。
先油炸的是面食，再油炸肉和鱼。
这样可以保证不会串味，尤其是炸鱼后，油中会有鱼腥味。
丸子已经调好咸淡，第一个上场。
老妈负责烧锅，老爸负责油炸，任长风则是继续赶做其他的东西。
糖糕需要现包，要炸两锅。焦叶子等不会只炸一锅，每年都会炸三锅，这些都需要一边油炸，一边制作。
之前是任长风或者任长宇烧锅，现在任长风把制作的活给接了过来。
任长风把面倒入和面的盆中，让任长宇把炉子上烧着的热水慢慢的倒入，自己则是用筷子搅拌。
看着差不多的时候，才开始和面。
里面的糖用的是红糖，一般家里都会准备。实在没有买，用白糖一样。
红糖里加了一些面粉，搅拌均匀，就可以包糖糕。
取一块面团，捏开，把糖放进去，再把开口合拢，双手一拍，变成扁圆形，一个糖糕就包好了。
把包好的糖糕放到用高粱杆制作而成的锅胚子上，继续包下一个。
任长宇和任长风两个人包，实际上还是比较快的，包满整个锅胚子的时候，油炸丸子已经快要炸好了。
没有洗手，从炸好的萝卜丸子中拿出来一个放到嘴里，焦香带有点萝卜的清香，好吃。
尤其是刚炸出来的，十分可口，等到都放凉了，变硬，以后就是喝羊肉汤的时候，放进去吃。
以前过油之前要烙饼的，一张大白饼铺在篮子，筐子的底部，现在这一步骤都省下来的。
直接把炸好的东西放到不锈钢的盆子里，有得要保持酥脆的口感，等凉了就放入大的方便袋中。
“小风，去拿个碗，装一些丸子放到屋子里的桌子上。”
“好的”，任长风又拿起两个丸子放进嘴里，就去拿碗。
装了小半碗的丸子，任长风把它们放到了桌子上。
这当然不是为了放凉，而是敬献给神仙吃的。不仅有丸子，一会炸完后，所有的东西都会摆上。
这是已经形成的习惯，每年都是如此。
而到了除夕的时候，摆上的东西，则是敬献自己的祖先。
师姐退后，让我来C 盛赋 修仙异闻录 我用灵炉去斩仙 我都重生了！前世老婆还想忽悠我 三国之截胡赢天下 黑欲青春 宿主不开窍，主神他自爆！ 以三国为基，铸至高圣朝 姝神录 小祖宗是马甲少女 末世降临不要慌，先囤粮食后囤枪 大秦：大雪龙骑战天下 规则怪谈：不能撒谎的欺诈师 反派：开局夺走主角金手指 我的青春校园生活才不要修罗场！ 她是玫瑰最绝色 德正道昭 赌石之捡漏王 我小鲜肉，开局武力值爆表？
主宰战神
主宰战神简介emspemsp关于主宰战神地球兵王魂穿异世，接替了一个资质平庸少年的生命，无意中获得一滴神秘水滴，从此踏上一条吊丝逆袭，逆天杀伐，拯救天域的伟大航线！踩天才战神魔带小弟有妹纸顺我者昌，逆我者亡！雄...
斗罗之核爆斗罗
他是死亡的化身亦是万物的终结他的身后只有毁灭却也伴随着‘新生’左手核能，右手辐射。愿光辉的核平降临斗罗大陆少年穿越斗罗，伴随着武魂写轮眼变异成为辐射眼，已然成为高浓度辐射源的他，究竟该何去何从？ps斗罗一世界体系，不跟唐三，不拜大师，也不走武魂殿，女主未定。ps2有完整大纲，但更新较慢。如果您喜欢斗罗之核爆斗罗，别忘记分享给朋友...
医者无眠
天才有天才的苦恼，疑似超忆症患者吴冕无奈回到老家成为医务科科长。故事，从他回老家的夏天开始。如果您喜欢医者无眠，别忘记分享给朋友...
重生之权臣的掌中娇
前世，袁清菡被朱耀焯和尹雪怡所骗，为了替家人报仇，委身于权势滔天的北堂赫亦，直到死的那刻，才知灭她满门的竟是朱耀焯，而北堂赫亦为了救她，乱箭穿心而死。重活一世，她必定要护家人周全，有仇报仇，有怨报怨，此生再也不辜负北堂赫亦，还他一片真情，可是他还会爱她吗？小剧场前世北堂赫亦万箭穿心躺在血泊之中，弥留之际若有来生，我再也不要爱你！今生传闻，冷酷无情杀人如麻的内阁首辅北堂赫亦身边有一个小迷妹。像一个跟屁虫，甩也甩不掉。炎彬道大人，跟屁虫又对您图谋不轨。大人无妨，莫要干预。炎彬大人，皇帝在背后诋毁您，跟屁虫给了他一巴掌。大人不知把手打疼了没有。炎彬腹诽大人，您何时这般在乎跟屁虫了。某天，跟屁虫得知命不久矣，见到北堂赫亦就躲，北堂赫亦忍无可忍，将她抵在墙角为什么躲我？跟屁虫我以为你不喜欢我难道我表现得还不够明显？某日，某首辅夫人张罗给某首辅纳妾。首辅怒怎么？你要始乱终弃？夫人喜新厌旧不是人的共性吗？首辅带着杀意这么说，你看上了白洛霆？！如果您喜欢重生之权臣的掌中娇，别忘记分享给朋友...
全能科技巨头
星海漫游，时空穿梭，机械科技，目标是未知的星辰大海！如果您喜欢全能科技巨头，别忘记分享给朋友...
毒妃萌宝倾天下
毒妃萌宝倾天下简介emspemsp关于毒妃萌宝倾天下一朝穿越成了不受宠爱的八王妃，被设计陷害，赶出王府，还带着一个小包子，李凝香有点方！首发nannvwencomωoо1⒏υip...