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【放心吧,我看工作人员玩梗归玩梗,状态还是不错的,大家劲儿往一处使,就是为了做好节目嘛。】
【谁懂?这期南风楼开业,镜头从南枝、傅朝、戚佩儿、谢屿他们四组嘉宾的身上依次扫过,每人都在为了南风楼而努力……这种感动,好像又回到他们为了南家小馆起早贪黑的时候,那时候还没有出现某个搅屎棍,氛围真的超好!】
【怎么又提起某位通缉犯了?提醒一下,如果不想看到那人的,可以去看官方剪辑版,纯净无公害,连某人的一根头发丝都没有出现!第三期还是原来的配方原来的味道!】
……
南风楼的第一天营业下来,大受各方好评。
有些人原以为会出现永年楼过渡到南风楼时的不适应,或者断崖式业绩下滑。
结果,南风楼不仅继承了这间永年楼分店的老食客,还扩展了新的年轻食客,顺便找回了20多年前的老食客!
因为对开业首日的重视,南枝特意安排了人对食客们进行了一番简单的满意度调查。
比如对口味喜不喜欢、觉得有哪些可以改进之处、还有对未来的南风楼有什么展望或希冀,等等。
或许是有镜头的缘故,或者是因为喜欢南枝和南风楼,又或者是性格好或者别的什么原因,愿意接受满意度调查的,基本都是十足十的诚恳,
不满意的地方,大致就是等得太久了、太难预约,想吃的菜点不到之类的原因。
满意的地方,那可就多了去——
什么味道真的很好,让他们觉得物有所值;
什么服务员态度不错,穿的衣服也很好看;
什么酒楼装潢很精致很漂亮,拍照超级出片儿;
……
其中有些人是永年楼的老食客,甚至是吃了10多20年的那种。
他们在吃到了南风楼的菜后,都对当年的永年楼感到唏嘘,说永年楼已经不是那个永年楼,但南风楼却还是那个南风楼。
……
在提到满意原因的时候,这里面有9成的人,都会提到“好吃”。
就算不是特意提到好吃两个字的,也会在说起其他理由时,顺便带上一句。
也足以见得,味道才是一家酒楼能够红火的原因。
而那些原本是永年楼的厨师,在经过南枝一番调整后,彻底脱胎换骨,变成了属于南风楼的厨师,身上也带着南风楼的烙印!
他们所做出的味道,稳定而美味,哪怕是一碗米饭、一杯茶水,都不会让食客失望!
如此种种,方方面面的竭力完美,都为南风楼带来了庞大的生意。
用门庭若市都不足以形容现在南风楼的状况!
于是,这样一整天下来,营业额直接突破了20万!
几乎是目标50万营业额的一半儿!
除了南枝以外,其他人都觉得恍惚。
南枝……哦不,是他们的任务,就这样要轻松完成了?
“枝枝,你就不惊讶吗?”
南枝露出胜券在握的笑:
“我早就知道了。”
她从不怀疑自己。
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