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看着灶内旺盛的火苗,苏清麦反省,觉着还是生疏的原因,之前跟晓红一起做,都是晓红生火,自己虽理论充足(火焰燃烧的三要素),但还是得多多实践啊。
火升起来了,先烧水,得先把肉焯下水,放入姜葱去腥,其实还得放料酒,不过知青院没有,叶随云在,也不好操作。
五花肉被苏清麦切的小块儿,好入味点。
好香啊,可以出锅了!
苏清麦先夹了一块儿自己尝尝味道,哇喔,烫烫烫,烫的肉片在嘴里又炒了一遍,但真好吃,虽然没放什么调料,就普普通通的葱姜蒜盐和酱油,出来的味道还挺不错的。
“快来尝尝!好好吃!”
又夹了块伸到叶随云嘴边,让他试试味道,叶随云似是没想到苏清麦的动作,脸上有一瞬的怔愣,很快掩盖下去,张开嘴将筷子上的肉叼走,吃了进去。
苏清麦才发现刚才好像忘记换筷子了,只好装作不知道,忍着尴尬开口。
“呃……好吃吗?味道怎么样?淡不淡?”
“好吃,不淡。”
味道的确不错,叶随云没说的是,还有点甜。
下工时间到了,知青们陆陆续续往回走。
快到知青院时,高科扬最先发现,“是肉的味道!好香啊!”
他旁边的谢苗一听皱着鼻子嗅了嗅,“好像是诶,好香啊,也不知道是谁家?能把肉做的这么香!”
何辉走在他们身后听到他们说话,笑道,“前几天不是才吃过鸡吗?还馋呢!”
“那可不,肉谁不馋!”
何辉这时也闻到了霸道的肉香味,本来这会儿干活累的肚子饿,闻到味道,肚子咕咕的响。
高科扬他们两个听到何辉肚子响了,哈哈嘲笑道,“呀!这是谁啊?肚子怎么响了?”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈——”
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李芳他们听到也跟着起哄。
“好小子!”
何辉被他们调侃的面红耳赤,拿着手套追着高科扬跟谢苗两个扔。
走到知青院门口,那股诱人的香味更浓了,几人相视一眼,一个大胆的想法油然而生————不会是自家的吧?
高科扬直接开门冲了进去,接着就听到他兴奋的大嗓门儿,“哇哇哇,小苏啊,你做了这么多肉啊!”
其他人也走了过来,饭桌上放着一大盆土豆红烧肉,一块块焦红油亮的,还有一大盘青椒肉片,剩下的南瓜和馒头,还有蚂蚁上树已经入不了眼了。
那么多肉的视觉冲击力太大了,浓厚的肉香也不住的往鼻子里钻。
何辉下意识问,“小苏,这都是你做的?这肉哪来的?”
满满一大盆啊。
苏清麦拿了两斤出来,看着是挺多,但知青院有十个人呢,每个人也分不到多少。
李芳要是知道苏清麦的想法,肯定会说,一只鸡都能全院一起吃一顿,这些肉分开可以做好几餐了。
“大家快坐下吃吧!”
苏清麦招呼着大家先坐下,才解释道,“我今天上午去了趟镇上,这些是从镇上买的,还得多亏叶知青帮忙,我才能完成这么大一份工程。”
高科扬促狭的看了眼叶随云,可他叶哥压根不看他,就盯着人家小知青看。
“你还去镇上啦!”
众人听到苏清麦一个上午的时间还去了趟镇上,纷纷表示震惊。
“我坐车了,坐车了!刘叔正好去镇上就把我捎上了,回来也是刘叔带我回来的。”
至于碰到大队长的事,苏清麦没提。
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