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第659章 大管家（第4页）

一是搞好调查研究，争取向“保生活”倾斜。

刘之野几乎每年都会随工作组深入基层调查研究，易援朝作为分管部队伙食管理处的处长，总是陪同他下去跑基层。

下基层跑连队伙房饭堂、猪圈菜地，了解官兵们的生活水平和对供应保障的意见；

跑地方菜市场和城调部门，了解市场物价和地方居民生活水平情况。

然后向总部写报告，争取有限的资金向官兵们生活保障倾斜。

就这样，打1994年起，到了今年，基层士兵们伙食费标准提高了78.5%，今年一类区一类灶就达到了每人每天8元。

刘之野的第二个措施是大抓“菜篮子”工程建设，生产补助生活。

他于1996年初提出了建设基层“菜篮子”工程三年规划，多次召开基层农副业生产电话会议，广泛发动。

这年11月中旬，《j报》四分之一版面发表长篇报道《把生产收益切实补到战士碗里》。

反映羊城大区部队农副业生产平均每人每天自给猪肉120克，自给率达到92％；

自给蔬菜800克，自给率达到96.5％；生产补助伙食平均每人每天达到1.5元。

去年二月，羊城大区召开“菜篮子”工程总结表彰大会时，大区在家的6位主官全部出席。

大区正职作指示，刘之野也到会指导并讲话，这是从来没有过的重视。

刘之野第三个点子是建设好基层副食品生产基地和生活服务中心，为基层连队供应价廉物美的主副食。

部队“菜篮子”工程的重点是抓好连队农副业生产，提高肉菜自给能力，“标准加补助”改善官兵伙食。

同时，建好基层副食品生产基地，通过规模化生产，为连队提供廉价的肉禽蛋和耐储蔬菜。

生活服务中心主要两大功能：一是从市场批量采购副食品，让连队享受批零差价；

二是加工豆制品、面包、蛋糕、面条等食品，以原材料成本价供应连队，为连队节省伙食费开支。

这几年，各级部门每年投入数千万元用于“基地”和“中心”建设。

令易援朝印象最深的是，1995年春节过后上班第一天，羊城大区后勤部老林就来到他们部门现场办公。

老林说：“后勤工作的重点就是'保生活'，生产生活搞好了，后勤工作就完成了一半。”

刘之野当即拍板当年从总部机动财力拿出1000万元资金给予羊城方面，帮助他们解决基层生产生活方面的问题。

羊城大区就用这笔钱，重点投资建设了20个旅团副食品生产基地和20个生活服务中心。

刘之野也是从基层士兵一步一步成长到今天的，他深知基层的不容易。

有一年，他在军需工作会议上，传达了总部的指示：“我每天早上都吃一个煮鸡蛋，感觉对身体很好，能不能让所有官兵每天早上都吃上一个鸡蛋呢？”

这次会议是各大区后勤领导都在，他们一起讨论如何抓落实的问题。

现场讨论很热烈，有的提出炒着吃行不行，是不是非得煮着吃？

有的说是不是非得吃鸡蛋，鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋算不算蛋？

……最后达成一致意见，保证基层士兵每人每天早餐能吃到一个煮鸡蛋，作为部队伙食保障一项“硬指标”抓落实。

刘之野最后说：“要管好用好标准伙食费，减少'跑冒滴漏'。

重点是落实总部颁发的订食谱、给养逐日消耗登记、厨房值班和帮厨、伙食账目公布、饮食卫生等伙食管理五项制度，用制度堵塞各种漏洞。”

作为刘之野的助手之一，易援朝了一年多时间对十几个单位节余伙食费管理情况进行了跟踪调查。

结果发现，有的单位节余伙食费被挤占挪用非常普遍，有的单位被挤占挪用、拿不出来的结余伙食费占比25.6％，少数单位占比一半以上，个别单位甚至被全部占用，这严重影响了基层的伙食改善和节约积极性。

为此，易援朝还写了一篇文章《管好用好伙食费》在《j报》上发表。

这现象引起，当然也引起了刘之野和总部的高度关注和重视。

刘之野马上召集部门开会：“你们看了没有？易援朝同志的报告……”，他要求马上组织一次摸排，切实维护基层的利益。

（本章完）

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