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第23章 香喷喷她下厨做饭了（第2页）

周重山从不觉得这样的小事情，有什么了不起的。

但是江柔却是那样眼神亮闪闪的看着他，称赞他厉害。

他的胸膛，像是吹了气的气球一样，鼓鼓胀胀的。

竟是那样的满足。

周重山挑了挑眉，问道，“你要烧什么？大火还是小火？”

“中火就可以了，我不做饭，也不烧菜，就是想蒸一个鸡蛋羹。今天下午嫂子们送来好多东西，特别是玉兰姐，她送了我三个鸡蛋，还有好多的香椿……”

江柔一边说着话，一边重新洗手，开始准备食材。

她要做的，就是——香椿蒸蛋。

香椿已经清洗过了，鲜嫩叶子上挂着水珠。

江柔站在灶台前，往大铁锅里加了三分之一的水。

当水有七分热的时候，就可以把香椿放下去。

同时，还加了一点点食用油。

这一步，叫做焯水。

因为香椿作为高营养物质的蔬菜同时，本身还有一种亚硝酸盐的有害物质。

如果吃多了，可是会中毒的。

所以在食用香椿之前，必须先进行高温焯水，保证安全。

至于要放入食用油，只是因为食用油可以更好的保持蔬菜的颜色。

这样就算焯水过后的香椿，也不会变成难看的枯菜色。

还是跟新鲜的时候一样。

几分钟后。

香椿焯水完成。

江柔拿着筷子，将香椿捞出来，并控干水分，然后再放到砧板上。

她一手按着有些发烫的香椿，一手拿着菜刀，动作利落的起伏手腕。

随着刀起刀落。

香椿很快就切成了细丁状。

江柔作为一个美食博主，刀功自然是毋庸置疑的。

香椿丁大小均匀。

就可以放在一旁备用。

江柔接着开始打蛋。

林玉兰送来得鸡蛋，整整三个，她一点没藏私，也没有任何舍不得，全都拿了出来。

拿着鸡蛋往碗口一磕，左右分开。

三个鸡蛋完美装入大碗里。

真不愧是自家养殖出来的土鸡蛋，蛋黄是澄黄澄黄的，一看就让人很有食欲。

紧接着。

厨房就响起用筷子打蛋的声音。

江柔一边打蛋，一边偷瞄了周重山一眼。

她趁着周重山不注意，快速的挖出一勺乳白的猪油，放入在鸡蛋液中。

连同猪油，一同打散。

绝望，踮付起拯救人类的假面骑士  打5份工的27岁男房东  四合院：娄子再吹牛，我无敌了  流浪直播，歌中故事让全网泪崩  诡界崛起，从猎物到主宰  穿成纨绔后，我对疯批嫡女动心了  玄幻：勾栏听曲的我，模拟成神  末日空间，天灾之下我永生了  无限流之海贼王：开局拉夫德鲁  三国：坑爹系统，我偏助刘不助曹  流放后嫁糙汉，病弱美人被娇宠了  星星悦我心  知道我有个竹马后，皇上急了  她死后，偏执小叔杀疯了！  拯救炮灰：目标又对宿主一见钟情  天道老爷赏饭吃：姐弟勇闯修真界  相师归来  颠峰狂医  我真的有在努力当死神啊！  七零之因你而来