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她动作很快,不一会儿,一整条面条都被掐成小面团。
李宿也不知道她是否专门练过,就看她掐下来的面团,粗粗一扫,大约就能知道每个面团都是一般大小。
很均匀散布在案板上。
姚珍珠往案板洒了些面粉,然后便取了个面团,左手捏着一头,右手用擀面杖规律地往前撵动。
她干活的样子特别利落。
眼神里带着旁人都无法比拟的笃定和自信,那是对自己手艺坚定的认可。
姚珍珠能感受到李宿的目光,因此她做得并不算快,用平时一半的速度,完成了第一个饺子皮。
“殿下您看,饺子皮的中间要比两边厚,这样下水不容易破。”
姚珍珠轻声说着,然后取了第二个,第三个面皮,就这么擀了起来。
李宿看了一会儿,难得生了些试一试的心思。
他安慰自己,不过是想找回记忆里的过往,想要试一试能否记起当年同冯奶娘都经历了什么。
绝对不是他好奇面团到底是什么手感。
李宿等了一会儿还是没忍住,开了口。
“孤来试试。”
姚珍珠低着头,嘴角却轻轻勾起。
没有人能抵挡“玩”面团的诱惑,没有人。
姚珍珠往边上退开两步,让贺天来给李宿把袖子卷上去,露出他虽然细瘦却结实的手腕。
李宿学着姚珍珠的样子,也是左手捏面团,右手用擀面杖往前一使劲。
呲溜一下,擀面杖往前推到案板尽头,面团被搓出一条长长的面饼。
姚珍珠强忍着才没笑出声。
她轻声细语:“殿下,您轻点,面团很软也很有韧性,您一使劲儿就能推出去。”
李宿自幼习武,他手上可轻可重,一开始确实不知道面团的韧性,失败一次,第二次立即就有了分寸。
姚珍珠只看他慢条斯理擀面,一点一点转动面团,最后擀出了一个又圆又漂亮的饺子皮。
姚珍珠:“……”
怎么说呢,优秀的人做什么都优秀。
即便太孙殿下头一回擀饺子皮,也能在第二次就成功,不得不让人佩服。
姚珍珠自然不会放过巴结上峰的机会。
她拍了拍手,笑容满面:“殿下在厨艺上太有天分了,真厉害!”
李宿淡淡垂着眼眸,目光却透着些许愉悦的光芒。
他擀到第三个的时候,速度已经跟姚珍珠差不多一致,擀出来的面皮甚至更圆润齐整,一个一个瞧着都差不多大小。
姚珍珠便放下心来,取了木勺,站在馅料边上开始包饺子。
今日准备了两种馅料,姚珍珠一种包的元宝饺子,另一种是花心饺子,这样下锅的时候可以区分开来。
她于厨艺上特别有天分,包饺子对于她来说简直是易如反掌,看一遍旁人如何包,她立即就能会。
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