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“是啊,你来不?”
“来,今儿天气不好,铺子也不怎么忙,让她们看着铺子,我去你那儿蹭一顿。”
“那行,那我先去买菜,你一会儿过去吃现成的就行。”
“好的。”
别看天气不好,可是这里的人都不舍得休息一天,只要不下大雨,他们一般为了生活都会出摊儿的。
马上就要进入六月了,各种青菜也都出来了。
乔麦看见有卖黄瓜的,一文钱一斤买了五斤,梅豆角买了二斤,还买了一把小葱,一把空心菜,一块豆腐,只要不沾肉,青菜便宜的很。
就连豆腐也是两文钱一大块,她有空间什么也不怕,买多了就放空间里,多久也不会坏的。
调料不缺不用买,上次陆三娘给她做月子买的还没怎么动,空间里一整个货架子上都是,要什么有什么。
别看她以前不会做饭,但是在超市看到调料架上的东西,她还是不由自主的买了。
妥妥一个吃货,就连火锅底料,袋装榨菜,各种罐头她也备了不少呢。
毕竟能省事的,以前她都不会去费事。
现在不用学习,不用出任务,有了时间,自然想好好的生活。
来到肉摊前,看着五大三粗的老板,正在分割一整头猪,看来是早晨新宰的,刚刚拉过来。
见有人来买肉,老板一边分割肉,一边热情的招呼着她。
“小娘子买肉啊?这肉可是今儿早清刚宰的,新鲜着类。”
乔麦看了看那些肉,后悔自己前世没在空间囤些猪肉,这里根本没有肥瘦相间的五花肉,厚厚的白肉上,只带着一小层的瘦肉。
最瘦的地方也就是后座,但后座的肉不适合红烧,最适合红烧的就是肋条那块,俗称五花肉。
可是她看了看,好肥哦,看着就没有食欲,于是指着前膀那块肉。
“这儿多少钱一斤?”
“三十文。”
“后座呢?”
“也是三十文一斤,板油十五文一斤,猪头五文一斤带骨,猪蹄,猪尾巴,下水都是五文一斤,大骨头两文一斤。”
店老板怕她一个个问的麻烦,一口气全给她报了价。
“那就给我来五斤后座肉,五斤前膀肉,这几块板油都要了。”
“小娘子,天热,买这么多会坏的。”
看来这屠夫还是个良心卖家,这句话顿时让乔麦对他心生好感,决定以后多照顾他的生意。
“坏不了,我只留些瘦的中午请人吃饭用,肥的都炼了油,油吱啦包饺子,家里人多。”
“哦,那还行。”
老板给她称肉时,称都是高高的,称好后乔麦付了钱,本来还想买些肥肠猪蹄什么的,想想还是算了,猪蹄上的毛还要刮,太麻烦了,以后再说吧。
等冬天再跟肉老板订一些,炖上一大锅,到时候请陆三娘一家都来啃。
对了,还有猪头肉,也是很好吃的,她最喜欢的是凉拌猪耳朵,空间有万能调料汁,用它做任何凉菜都会很好吃。
想想口水就在口腔里泛滥,把肉放在篮子里直接回了家。
一到家里,她就回了空间,看看孩子还在睡,她不敢发出一丝声响,打开电脑在网上查起来。
把熬猪油,红烧肉,麻婆豆腐,炒空心菜,葱花鸡蛋的作法一一记在脑中。
需要的调料也都从货架找出来,一样倒出来一些拿出了空间。
站在厨房,她深吸一口气,来到案板前,留出一块做红烧肉,其它的都把肥肉剔了出来,切成小块,又把几块板油切成小块。
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